Технический регламент Таможенного союза  «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)  принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. Вступил в силу 1 июля 2013 года.

 Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются:

  •  пищевая продукция;
  •  связанные с требованиями к пищевой продукции процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации.

    Настоящий технический регламент не распространяется на:

  • пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством;
  • процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления, и не предназначенной для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

 

 

   Декларирование соответствия пищевой продукции осуществляется по схемам 1д, 2д, 3д.

Заявителем на декларирование серийно выпускаемой пищевой продукции может быть юридическое лицо или физическое лицо, являющееся изготовителем, либо выполняющее функции иностранного изготовителя.

Заявителем на декларирование партии пищевой продукции может быть юридическое лицо или физическое лицо, являющееся изготовителем или продавцом, либо выполняющее функции иностранного изготовителя.

 

  • Срок действия декларации о соответствии пищевой продукции, выпускаемой серийно (схема 1д, 3д) — не более 5 лет.
  • Срок действия декларации о соответствии на партию пищевой продукции (2д) — по выбору заявителя, но не более срока годности продукции.